ONZE
SOEPEN
- Tomatensoep6Met croutons
- Uiensoep7Kaascrouton
- Soep van de chef6Wisselende soep
[GROOT OF KLEIN TE BESTELLEN]
SALADES
- Vis12/17Gamba / geschroeide tonijn / gerookte zalm / croutons
ei / mangodressing
- Niçoise12/17Gegrilde tonijn / haricot verts / gegrilde groenten / French dressing
- Surf & Turf12/17Gambas / runderpuntjes / cashewnoten / wakame / sesamdressing
- Carpaccio12/17Olijven / gedroogde tomaten / Parmezaanse kaas / pijnboompitten / truffeldressing
- Geitenkaas11/16Gebrande noten / rode biet / croutons / honing-mosterddressing
[KEUZE UIT WIT OF BRUIN DESEMBROOD]
eiergerechten
- Uitsmijter 3 eieren5ham / kaas / oude kaas / spek / tomaat / champignon +1
- Uitsmijter FLANDERS104 eieren / spek / tomaat / champignon / ui / kaas
- Pannetje ei73 eieren / spinazie / tomaat / jong belegen kaas / toast
KIDSLUNCH
- Kinderboterham2Keuze uit: ham / kaas / jam / hagelslag / Nutella /gebakken ei
- Kindertosti4Casinobrood / achterham / jong belegen kaas / ketchup
- Pannenkoek4Stroop / poedersuiker / versiersels
appel / spek / Nutella +1
- Kinderijsje3Vanille-ijs / slagroom / versiersels
- Worstenbroodje2
[KEUZE UIT EEN WITTE OF BRUINE DESEMBOL]
broodjes
- Martino7Kappertjes / sjalot / augurk / ansjovis / ketchup / mosterd
- Rundercarpaccio9Parmezaanse kaas / pijnboompitten / truffeldressing
- Gegrilde kip8Spekjes / ei / BBQ mayonaise
- Smoske7Achterham / jong belegen kaas / komkommer / tomaat / ei / mayonaise
- Flandrien8Oude Flandrien kaas / Amsterdamse zuren / mosterd
- Gerookte zalm9Roomkaas / kappertjes / honing-mosterdsaus
- Tonijnsalade7Haricot verts / gegrilde groentes / kappertjes
- Gambasalade9Cocktailsaus / kruidensla
- Warm vlees9Varkensreepjes / champignon / rode ui / paprika / BBQ saus
[op focaccia Met huisgemaakte tostisaus]
TOSTI’S
- Ham & Kaas5Achterham / jong belegen kaas
- Mexicano6Pittig gehakt / jong belegen kaas
- Champignon7Gebakken ui / uitgebakken spek / jong belegen kaas
- Caprese7Tomaat / pesto / mozzarella
- Geitenkaas7Rode biet / honing / walnoten
- De Tostiplank73 kleine tosti’s
LUNCH SPECIALS
ONS
DINER
VOORGERECHTEN
- Brood met smeersels6Aioli / tomatentapenade / kruidenboter
- Smaakmaker (vanaf 2 personen)9 P.P.Sharing #laatjeverrassen
- Rundercarpaccio10Parmezaanse kaas / gedroogde tomaten / pijnboompitten / truffeldressing
- Steak tartare9Rund / dooier / kappertjes / sjalot / peterselie / mosterd / tabasco
- Duo van eend9Gerookte eendenborst / bitterbal van eend / uitjes Monegask
- Scampi’s9Milde currysaus / zoetzure rettich / koriander / brood
- Tonijntartaar11Salsa van Amsterdamse zuren / kruidensla
- Cheesecake van geitenkaas8Vijgen / portstroop
SOEPEN
- Tomatensoep6Met croutons
- Uiensoep7Kaascrouton
- Soep van de chef6Wisselende soep
[GROOT OF KLEIN TE BESTELLEN]
SALADES
- Vis12/17Gamba / geschroeide tonijn / gerookte zalm / croutons
ei / mangodressing
- Niçoise12/17Gegrilde tonijn / haricot verts / gegrilde groenten / French dressing
- Surf & Turf12/17Gambas / runderpuntjes / cashewnoten / wakame / sesamdressing
- Carpaccio12/17Olijven / gedroogde tomaten / Parmezaanse kaas / pijnboompitten / truffeldressing
- Geitenkaas11/16Gebrande noten / rode biet / croutons / honing-mosterddressing
HOOFD
- Rumpsteak (200 gram)20Seizoensgroenten / pepersaus
- Spare ribs17FLANDERS-marinade / BBQ saus / aioli / salade
- FLANDERS Burger (200 gram)15Rundvlees / oude Flandrien kaas / augurk / tomaat / ui /spek / gebakken ei / mayonaise / ketchup / friet
- Truffel burger (200 gram)16Rundvlees / truffelmayonaise / rucola / gedroogde tomaat /ui / Parmezaanse kaas / friet
- Sate16Kippendij / pindasaus / huisgemaakte atjar / kroepoek
- Stoverij16Wisselende stoofpot / stoofpeer / appelcompote
- Heekfilet17Pasham / pasta / pesto / kruidenolie
- Tonijnsteak18Seizoensgroenten / salsa van gedroogde tomaat
- Quiche14Feta / tomaat / spinazie / kruidensla
- Pasta pesto14Parmezaanse kaas / gedroogde tomaatjes / rucola
Gambas +4
Kip +4
- FLANDERSHAPdagprijsWisselende daghap
voor de kids
- Boevenbordje0Lekker pikken van je ouders
- Krulfrieten met keuze uit5Frikandel / kroket / kipnuggets / snackspiesje / kidsburger (+2) / kidsribs (+2) / kidsbief (+3)
salade / appelmoes / mayonaise / ketchup / curry
- Pannenkoek4#zelfversieren
stroop / poedersuiker / versiersels
appel +1
spek +1
kaas +1
- Bordje gezond3Wortel / komkommer / snoeptomaatjes / yoghurtdip
- Kinderijsje3Vanille-ijs / slagroom / versiersels
NAGERECHTEN
- Kaasplateau115 soorten kaas / kweepeerconfituur / geroosterde noten / pruimenbrood
- Frambozenpoffertjes8Mangocoulis / citroensorbet
- Sticky chocolate cake8Vanille saus – pistache-ijs
- After eight parfait7Bosvruchtencoulis
- Grand dessert (vanaf 2 personen)10 P.P.Laat je verrassen
- Ice dipping (vanaf 2 personen)10 P.P.Fruit-ijslollies / vloeibare stikstof
